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2019년도 텃밭작물 발효학교<천연식초> 교육생 모집 - 기장먹거리촌 게시물 보기
2019년도 텃밭작물 발효학교<천연식초> 교육생 모집
작성일2019/10/04/ 작성자 농업기술센터 조회수864 행정번호051-709-5491

- 내손으로 만드는 천연식초 -

 

교육개요

교육기간: 2019. 10. 11.() ~ 11. 8.() 13:30~17:30 5

교육장소: 농업기술센터 대강당 및 조리실

교육일정

회 차

일 시

규 모

프로그램 내용

 

이 론

실 습

1

10. 11.()

13:30~17:30

30

식초의 역사

종초 만들기

2

10. 18.()

13:30~17:30

식초가 인체에 미치는 영향

막걸리·현미식초 만들기

3

10. 25.()

13:30~17:30

발효의 원리

포도·양파식초 만들기

4

11. 1.()

13:30~17:30

산도 측정법

사과·약용식초 만들기

5

11. 8.()

13:30~17:30

식초 음용법

파인애플·효소식초 만들기

교육일정 및 내용은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.


교육생 모집

신청기간: 2019. 10. 7.(월) ~ 마감 시까지 10:00~17:00 공휴일 제외

모집인원: 30명 선착순 모집 (기장군민 우선선발) 

신청방법: 방문 또는 전화신청

등록 후 불참 시에는 차후 교육 신청에 제한이 있을 수 있습니다.

신청접수 및 문의처: 농업기술센터 도시농업팀 051-709-5499


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담당부서창조경제국 환경위생과  

최종수정일2023-09-15

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