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다복솔마을 전통 장담그기 체험 모집안내 |
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작성일2019/02/01/ 작성자 친환경농업과 조회수524 행정번호051-709-4241 |
다운로드체험홍보포스터.JPG (76 kb) |
마트 등 일상에서 쉽게 구할 수 있는 가공식품에서 벗어나, 농촌체험마을에서 전통 장담그기 체험 해보시는건 어떠실까요? 체험 모집개요를 아래와 같이 알려드리니, 관심있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다~ ○ 모집기간: 2019. 2. 1.(금) ~ 2019. 2. 15.(금) ○ 모집대상: 체험을 희망하는 개인 및 단체 ○ 모집인원: 선착순 30명(기준인원 미달 시 체험 취소될 수 있음) ○ 참 가 비: 79,000원(개인 장독대 1개 배정) ○ 체험일시: 2019년 2월 23일(토) 10시 ○ 체험장소: 농촌체험관광지원센터 (기장군 철마면 와여길 29) ○ 체험내용: 전통 장만들기 실습 - 장독대 배정 및 세척: 개인당 장독대 1개 배정 후 장독대 세척 등 체험준비 - 장 담그기: 메주 씻기, 염수만들기 등 장 담그기 실습 - 장 가르기 및 숙성: 60일 후 된장과 간장 분리(간장 신청자에 한함) - 장 맛 평가하기 및 직접 만든 장 가져가기 ○ 문의사항: 다복솔마을 이장 (※ 전화번호는 포스터 참고) |
최종수정일2023-09-14