전라남도농업기술원은 10월 수확기를 맞아 벼를 비롯해 작물별 적기 수확을 당부했다. 전남농기원에 따르면 벼 수확 적기는 외관상 충분히 익고 수분함량이 25% 이하일 때로, 출수 후 조생종은 45~50일, 중생종 50~55일, 중만생종 55~60일이다. 수발아가 발생한 논은 가능한 빨리 수확해야 한다. 일반용은 45도, 종자용은 40도 이하에서 건조하며 저온저장은 수분함량 15%, 저장온도 10~15℃, 상대습도 70~80% 정도 유지해야 한다.

수확 후 땅심을 높이기 위해서는 볏짚을 3~4등분 절단해 10a 당 400~600kg을 시용하고, 깊이 갈이를 실시해야 한다.

콩은 꼬투리에 푸른빛이 없고 노란색이나 갈색으로 변할 때 수확하는데, 콤바인 수확적기는 성숙 후 10일경, 수분함량 18~20% 정도에 실시한다. 가을감자의 예비저장은 온도 12~15℃, 습도 80~85%에서 1주일 정도 실시, 본저장은 3~4도, 습도 80~85%에 보관 한다.

들깨의 수확은 종실용 들깨의 경우 개화 후 30~32일인 10월 상중순에 실시하고, 과수는 익음 정도에 따라 2~3회 나눠 수확해 품질을 확보하는 것이 좋다. 

배추는 아주심기 후 15일 간격으로 4회 정도 비료주기하며, 생육이 부진한 포장은 요소 0.2%액(20ℓ에 40g)을 잎에 뿌려준다. 결구가 시작된 포장은 하루에 10a당 200ℓ의 물이 필요하고 인공관수한다. 갑작스런 추위를 대비해 부직포나 비닐을 준비하고 기상 예보에 따라 덮어주거나, 수확기가 된 무와 배추는 서둘러 수확해야 한다.

<농업인신문>