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무조건 신안 소금을 사용하라 !
작성일2010/10/21/ 작성자안*은 조회수1858
기장군이 부산에 편입된 것은 정치적인 힘에 의해서 편입되었다. 당시 정치권에서는 기장군은 “부산의 젖줄”이라고 하였다. 부산에는 수산대학이 있어 왔고 또 기장의 멸치는 이름이 나 있었으며 기장군은 또 부산에 이미 편입되어 있었다. 하여 기장군청은 해마다 멸치축제를 해왔던 것이다. 기장 멸치젓은 무조건 신안 소금을 사용하라 ! 이전 부산의 mart(탑 마터 등)에서는 운주 소금(울산에서 온 소금)이 많이 나왔다. 왜 부산에 멸치젓과 소금이 울산에서 왔는지 제안자는 알고 있다. 제안자는 정치에서는 문외한이지만 시장을 보러가는 여성이다. 반여동 농산물 도매시장의 참기름과 들기름, 기장 멸치젓은 한국 전통식품이고 또 식품전문가가 발령을 받아 올 때까지는 틈새시장이다. 한국 전통식품은 군수가 책임져야 한다. 기장 멸치젓은 신안 소금을 사용하라 ! ..
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담당부서행정자치국 민원여권과  

최종수정일2023-09-14

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