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전통주 제조 교육 교육생 모집안내 - 기장먹거리촌 게시물 보기
전통주 제조 교육 교육생 모집안내
작성일2011/11/09/ 작성자 농업기술센터 조회수2530 행정번호null

  ㅇ 교육기간 : 2011. 11. 21. ~ 12. 12.(4회) 매주 월요일 14:00~18:00

 ㅇ 교육장소 : 기장군농업기술센터 내

ㅇ 교육대상 및 인원 : 기장군관내 거주일반인 30명(선착순)

 ㅇ 문의처 : 709-5308 (농업기술센터 담당자)

ㅇ 교육내용 

   강사진:  손재학(신라대학교 전통주 RIS 사업단장), 유청길(금정산성토산주 대표)

    ※ 보조강사 2명 : 신라대학교 전통주 RIS 사업단(최재석, 문선화)

강의

날짜

주  요  내  용

주 강사

1

11. 21. (월)

주류 및 가양주 총론

손재학

2

11. 28. (월)

누룩 및 단양주 제조 실습

손재학, 유청길

3

12. 05. (월)

이양주 제조 실습

손재학, 유청길

4

12. 12. (월)

제성 및 현장견학

손재학, 유청길

 


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담당부서창조경제국 환경위생과  

최종수정일2023-09-15

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