사과의 피해 중 햇빛에 대는 일소에 대해 말씀드리겠습니다. 먼저 일소 초기 증상은 태양 광선이 직접 닿은 면이 흰색, 엷은 노란색으로 변합니다.

사과 일소 피해 예방 요령

일소(햇빛에 데는 현상)

증상이 진행되면 과피가 갈색으로 변하거나 점차 엷은 색으로 퇴색합니다. 정도가 심하면 피해부 위에 탄저병 등 2차적 피해가 발생합니다. 일소가 심한 과실은 상품성이 떨어집니다.

과피가 엷은 색으로 퇴색함

수확 시 일소를 받은 과육은 일소를 받지 않은 부분보다 경도, 당도가 높으나 저장 중에는 빠르게 연화되는 경향이 있으며 일소를 받은 과피는 왁스 층이 파괴 소실 됩니다.

일소 사과는 당도는 높으나 빠르게 연화됨

그럼 일소피해가 발생하는 이유에 대해서 말씀드리겠습니다. 일소는 과실 온도가 올라가고 7월 이후, 32도 이상 강한 일사가 있을 때 발생합니다. 일반적으로 남쪽이나 서쪽 과실에서 많이 발생하며, 여러 날 동안 구름이 끼거나 서늘하거나 갑자기 햇빛이 강해지며 기온이 높아질 때 많이 발생합니다.

일소가 발생되면 과실의 상품성이 사라지기 때문에, 일소 방지는 매우 중요합니다.

일소는 기온이 32℃ ↑, 강한 햇빛 시 발생

그럼 일소 방지에 대하여 말씀 드리겠습니다. 첫째 일소 피해를 줄이기 위한 방법으로 수관 상부에 차광막을 씌우면 일소 피해를 효과적으로 예방할 수 있습니다.

일소 방지 요령

1.수관 상부에 그물망을 씌움

그물망은 일소피해 방지에는 효과적이지만, 설치비용이 많이 드는 것이 단점입니다.

이를 보완하기 위해 간이 차광막을 남쪽 면에만 씌우는 방법이 있습니다.

그물망은 설치비용이 많이 든다.

둘째, 사과나무 위에 미세살수 장치를 설치하고 물을 뿌려주면 일소피해에 효과적입니다. 미세살수는 대기온도가 31도 이상일 때 적용하며, 수원이 부족한 곳에서는 간헐적으로 작동시키는 것이 효율적입니다.

2. 미세살수 장치 설치

예를 들면 30분 정도 가동 하였다가 5분~10분 정도 쉬는 방법을 반복적으로 하는 것입니다.

30분 가동 5~10분 정지

미세살수를 가동할 때 주의할 점은 병든 과실을 모두 제거한 후에 가동해야 한다는 점입니다.

미세살수 전 병든과실은 모두 제거

그 외에도 초생재배가 청경재배에 비해 과수원의 온도가 낮아져 일소 피해 예방에 효과적입니다.

3. 과수원 초생재배

이상 폭염기 일소 피해 예방하기 위한 방법에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

(****동영상 http://www.nongsaro.go.kr/portal/ps/psb/psbo/vodPlay.ps?mvpNo=1960)

<국립원예특작과학원>