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7월 가족건강식단 알림 - 공지사항 게시물 보기
7월 가족건강식단 알림
작성일2020/06/30/ 작성자 *** 조회수114
행정번호051-709-
7월제철식품및건강식단표.hwp (1393 kb)
2020년 7월 기장군 가족건강식단



7월의 식품 :  샐러리

   ◎ 특유한 향기 성분인 세다놀리드(sedanolide)가 들어있어 대부분 생채나 수프,

       소스류의 향미를 내는데 활용

   ◎ 주로 잎에 영양성분이 많고, 잘게 썰어 볶음요리에 사용하면 비타민A 다량 섭취 가능

   ◎ 항혈전 효과 → 동맥경화, 뇌혈관 장애, 심장질환 예방

   ◎ 활용음식: 닭가슴살샐러리샐러드, 샐러리피클

   ◎ 샐러리 활용 건강식단 제공  →  첨부파일 참조


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문의: 보건행정과      
최종수정일 : 2020-08-03
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