• Yeonhwari Village
  • Yeonhwari Village

莲花里生鱼片村

从大边港出发,不到5分钟的车程就能抵达莲花里生鱼片村。围绕莲花浦口的生鱼片店多达50余家,家家生意火爆。在享受美食的同时,还能观赏竹岛的绝美风景。 值得一提的是用新鲜活鱼做的生鱼片,不同的鱼下刀方式也不同,一般红色的鱼肉会切得比白色鱼肉厚一些。 另外,白色的鱼肉被切得很薄,再放入冷水中浸泡,只有这样做,才能品尝到生鱼片真正的美味。那种嚼起来肉质紧实的可口味道,没品尝过的人无法了解是什么样的滋味。这里的主厨心地宽厚,给的生鱼片量大,又风趣健谈,这让生鱼片的味道在食客脑海中留下了更加深刻的印象。

  • 地理位置 机张郡机张邑莲花里
방문자 통계