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| 아사삭 향긋한 ‘기장 미나리’ … 농가엔 ‘돈’…소비자엔 ‘맛’ |
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| 작성일2011/11/18/ 작성자 농업기술센터 조회수1457 |
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미나리 수확철을 맞은 부산 기장군 철마면 이곡리 들판. 동부산농협(조합장 하두선) 철마미나리작목반의 최태용씨가 수확작업에 구슬땀을 흘리고 있다. ‘기장 미나리”는 개발제한구역인 일광면과 상수도보호구역인 철마면의 깨끗하고 맑은 지하수로 재배해 맛과 향이 뛰어나다. 또 일교차가 큰 지역에서 생산돼 식감이 아삭아삭하고 저장성이 좋은 것이 특징. 특히 기장 미나리는 동부산농협 2개 작목반 40여명의 작목반원이 매년 40억~50억원의 매출을 올리는 등 농한기 효자작물 노릇을 톡톡히 하고 있다. [농민신문] |
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최종수정일2023-09-15