접수마감2022년 한국형 식문화 실천교육 2회차 10.13.(목) 10:00~12:00
- 교육내용기장 야생녹차&꿀 활용 음식 만들기 2회차 10.13.(목) 오전 10:00~12:00 녹차구절판/ 녹차밀샴
- 교육강사식문화연구회
- 교육기간10.13.(목) 10:00~12:00
- 교육방법대면교육
- 교육장소기장군농업기술센터 조리실
- 교육대상음식 레시피 개발에 관심이 있는 기장군민 누구나
- 접수기간2022. 09. 27.(화) ~ 2022. 10. 07.(금)
- 접수방법홈페이지 강좌 신청 선착순
- 수강료무료
- 접수문의051-709-5494
| 접수 | 대기 |
|---|---|
| 19 / 20 | 0 / 4 |
상세정보
강의소개
식문화연구회 회원들이 강사가 되어 전통 식문화 가치 확산 및 한국형 식생활 실천을 위해 우리 지역에서 생산되는 야생녹차와 꿀을 활용한 음식 레시피 보급 교육입니다
기장군농업기술센터 조리실에서 레시피를 직접 만들어보고, 함께 시식해보고, 맛평가 및 피드백을 끝으로 교육이 진행됩니다.
총 8회차로 매주 수, 목요일 진행될 예정입니다.
중복신청은 가능하나, 한주 진행되는 교육의 중복신청은 불가능합니다.
(예: 1-2회차, 3,4회차, 5-6회차, 7-8회차 불가)
1회차 10.12.(수) 오전 10:00~12:00 톳조림비빔밥/상추무침
2회차 10.13.(목) 오전 10:00~12:00 녹차구절판/ 녹차밀샴
3회차 10.19.(수) 오전 10:00~12:00 유자소스우동샐러드/녹차약선숙편
4회차 10.20.(목) 오전 10:00~12:00 탕평채/녹차치즈크림타르트
5회차 10.26.(수) 오전 10:00~12:00 마늘쫑 샐러드/녹차더덕무침
6회차 10.27.(목) 오전 10:00~12:00 과일모듬버섯초무침/무왁저지
7회차 11. 2.(수) 오전 10:00~12:00 수제양갱/ 말차생초콜릿
8회차 11. 3.(목) 오전 10:00~12:00 꿀고추장/ 오징어 두루치기
상세정보
최종수정일2023-09-15