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알림사항

식품접객업소 냉면 등 육수 수거 검사 - 알림사항 게시물 보기
식품접객업소 냉면 등 육수 수거 검사
작성일2012/07/25/ 작성자 환경위생과 조회수1438 행정번호051-709-4411
하절기 식중독 발생이 우려되는 냉면, 밀면 육수 수거 검사로 식품의 안전성확보와 시민의 건강증진에 기여하고자 합니다. ○ 수거검사 및 지도점검 기간 : 2012. 7.30. ~ 8.1. ○ 수거 대상 : 식품접객업소 냉면, 밀면 육수 ○ 검사 항목 : 식중독균 중 3종 (검사기관: 부산광역시 보건환경연구원) ○ 지도점검 사항 - 남은음식 재사용 및 조리 여부 - 식품접객업소 준수사항 위반사항 여부 - 친절교육 ○ 조치사항 : 부적합 업소 등에 대해서는 행정처분 및 추가 위생점검 실시로 위해요인 개선하도록 초지

최종수정일2023-09-14