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| 9월 가족건강식단 알림 |
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| 작성일2020/08/27/ 작성자 건강증진과 조회수525 행정번호051-709-2915 |
 다운로드9월제철식품및건강식단표.hwp (1100 kb)
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2020년 9월 기장군 가족건강식단
1. 9월의 식품 : 표고버섯 ◎ 비타민 D의 전구체인 에르고스테롤이 풍부해 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 작용이있어, 고혈압이나 동맥경화 예방에 좋음. ◎ 하루섭취량은 10g인데, 열량으로 계산하면 3kcal로 낮으며 당질 0.6g, 단백질 0.2g, 조섬유 0.1g, 칼슘 0.6g, 비타민 B2 0.02g 등 다양한 영양분을 갖고 있음. ◎ 생표고버섯은 주로 찌개, 잡채, 튀김 등에 쓰이며 말린 표고버섯은 물 에 불려 조림, 비빔밥, 볶음 등에 사용. ◎ 활용음식 : 표고버섯토마토샐러드, 표고버섯차돌박이볶음. ◎ 활용 건강식단 제공 → 첨부파일 참조 ☎ 문 의: 정관보건지소 평생건강팀(709-2995) |
담당부서보건소 보건행정과
전화번호051-709-4828
최종수정일2023-09-15